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每天生吃三五瓣大蒜可预防感冒

日期:2012年12月14日 18:44

  春日渐暖,但气温多变,细菌与病毒滋生活跃,会感染人体而致病。春季,人的膳食中往往缺少维生素、矿物质,不少人口舌生疮、牙龈出血,老年人还容易上火。因此,中医主张春季养生要“养肝为先”,饮食上强调“省酸增甘”,故宜多选吃助正气和补元气的食物和健脾胃的甜食,还宜适量吃些有助抵御风寒的辛辣之品,应忌酸涩,忌油腻,少吃生冷食物。

  饮食建议:

  ●韭菜:能增强人体免疫力,还有调味杀菌的作用,能刺激肠胃蠕动,防治便秘。●黄豆芽:能增强机体免疫力,防治口唇糜烂。●姜、葱、蒜:有杀菌作用,春季可在烹饪菜肴时适量多用。若坚持日食生大蒜3~5瓣,则能益气壮阳,可收防控感冒之功。●草莓:维生素C和糖分含量非常大,是大连人春季首选水果。●小白菜、油菜、菠菜和芹菜:富含维生素C和多种矿物质与膳食纤维,是春季不能忽视的蔬菜。●海带:补肾养心、清热利湿,还能御寒。●鲫鱼:益气健脾、清热解毒。春日吃鲫鱼汤,能增强体能,对体虚和病后恢复者尤为有益。●鸡肉:鸡肉性温,鸡汤富含多糖、多肽等活性成分,吃肉喝汤,不只能增强体质,还有助于防控流感与呼吸道感染。

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