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杭州紧急排查浓缩乳清蛋白粉 娃哈哈启动召回

来源:浙江新闻网 日期:2013年8月7日 09:09

  记者从省质监局获悉,8月3日接到关于新西兰JW22批号乳清蛋白质量隐患的信息后,杭州市质监局立即组织应急响应,开展可能污染产品企业排查工作。

  杭州市质监局萧山分局、经开分局监管人员在排查中,现场查阅了出入境检验检疫卫生证书、公司原辅材料检验报告单、生产记录、检验报告、销售台账等相关资料后,初步查明,娃哈哈集团共进口问题浓缩乳清蛋白14.475吨,涉及杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司两家子公司。其中,娃哈哈集团(杭州公司)到货450千克,原料均已使用,目前无库存,其他原料供给娃哈哈外省公司使用。

  记者联系到娃哈哈集团相关负责人,对方证实进口了新西兰恒天然公司去年5月份生产的批号为JW22的WPC-80乳清蛋白计14.475吨,将该乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中。但是根据其对去年至今年2月使用该乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行的复查,并未发现肉毒梭状杆菌及肉毒毒素。并表示公司已要求销售人员全面核查市场上零售商还有无该批号所涉产品,若有我们将立即召回。

  娃哈哈方面告诉记者,上述复查是该公司委托权威机构作出的。为何使用这种原料,却在产品中不见身影呢。娃哈哈集团技术人员解释,根据美国FDA和《现代食品微生物学》等相关资料,肉毒梭状杆菌为严格厌氧菌,不能在pH值4.6以下的环境中生长。使用该乳清蛋白生产的钙好喝等产品pH值在4.1到4.3之间,肉毒梭状杆菌不可能在这种高酸性环境中生长,相关产品中不可能产生肉毒毒素。此外,产品生产过程中需要进行多次高温杀菌,即使存在肉毒毒素,也不会存在残留风险。

  目前,娃哈哈集团已全面启动应急响应措施,紧急排查相关产品,确保做好原料使用流向确认,下架、召回问题原料加工的全部食品。娃哈哈进口的问题乳清蛋白是去年5月生产的,相关产品则从去年10月开始出售,现在,经销商销售的产品已基本销完,销售人员还在全面核查市场上的零售商还有无该批号所涉产品,确保全部召回。

  据悉,我省质监部门还将继续关注事件发展。针对此次浓缩乳清蛋白粉事件,杭州市质监局还将开展行业乳品风险警示及专项整治行动。

  另据新华社消息其他2家进口商也已做出回应。上海市糖业烟酒(集团)有限公司介绍,进口的该批次问题产品的最终客户为可口可乐饮料(上海)有限公司,共4.8吨。经与可口可乐饮料(上海)有限公司确认,原材料中的25千克已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优,其余4.775吨原料尚未投入生产,已被安全隔离。

  多美滋婴幼儿食品有限公司表示,部分优阶贝护和多领加二阶段产品可能受到影响,涉及的12个批次的部分产品已被迅速封存,未流入市场。公司已经公布了涉事产品的品名、净重和批号,对这些产品实施预防性召回销毁,建议购买相关产品的消费者立刻停止使用,公司其他产品未受影响,消费者可放心购买。

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