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推荐抗衰6大明星食物

来源:家庭医生在线 日期:2013年8月2日 10:09

  夏日阳光猛烈,皮肤也容易变差,如果不好好保养,就容易出现皱纹,让年龄画在脸上,抗衰老的食物有哪些?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

  1、西兰花

  西兰花属十字花科蔬菜,富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言,它还有保护皮肤的美容功效。

  2、番茄

  番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。番茄的类别有好几种,更好呢是选小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

  另外,番茄最好熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄所含的维C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍。

  3、葡萄

  葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。

  作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。

  而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

  4、绿茶

  抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,

  所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?

  5、鸡蛋

  鸡蛋保湿。蛋白质有助于修复已遭到自由基破坏的细胞。鸡蛋,不但是一种高质量的蛋白质,更含有丰富的生物素,能防止皮肤干燥。

  6、鲑鱼

  鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。

  味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,而一般家禽或家畜的肉类,因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高,会影响其抗氧化功能。

  这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例,多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸,便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例,相应地起到抗氧化功效。

所属类别: 健康美容

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